關于進一步加大食品安全監管力度的建議
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來源:榆林市政協 點擊數:693次
時間:2006年12月13日
近年來,市委、市政府對我市的食品安全高度重視,成立了食品安全委員會,由23個部門組成,按照各自的職責,明確分工,落實責任,取得了明顯成效,食品市場經營秩序得到了好轉,廣大市民比較滿意。但是在食品安全監管方面還有不容忽視的問題亟待解決,如蔬菜農藥殘留物、水產品的檢測,調撥上的散裝、裸裝食品,餐飲業和定點生豬屠宰廠(場)不按規定操作等問題,特提出以下幾點建議:
1、制定蔬菜農藥殘留物檢測辦法,應明確強制檢測范圍,嚴格規定檢測的方法和使用的試劑;還應該制定相關的處罰措施,使蔬菜生產商或種植戶不敢再用高毒農藥。
2、市水務局負責水產品市場準入監管和漁政監督管理,確保水產品質量安全。
3、我市是一個重點生產牛、羊肉的集散地,廣大市民喜歡食用羊肉,故建議在市區規劃設置一個定點牛羊肉屠宰廠。
4、餐飲業和集體伙食單位采購的肉品應具備“三章兩證”,并實行索證驗票和登記臺賬制度,以便備查。
5、盡快出臺禁止銷售、使用散裝食用油的規定。
6、加強流通領域食品的監管力度。圍繞糧、肉、蔬菜、水產品、奶制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等與廣大人民群眾生活密切相關、消費者投訴多的食品開展重點品種專項執法檢查,并嚴格按照有關規定發布食品安全信息,及時發布消費警示和提示。(編輯:常瑜)