何玉堂，這位已進入不惑之年的陜北漢子，平日話語不多，但他的一言一行處處顯現著陜北人固有的淳樸、倔強、勤奮和堅韌。初次見面會感覺到他為人的憨厚和敦實，完全沒有企業成功人士所張揚出的距離感。只有與他長久相處，你才會發現他與眾不同的獨特魅力：企業家的人氣、開拓者的銳氣、捕捉市場的靈氣。他的人格、言行、精神，充分展示了一位政協委員的風采。正象信天游里唱的：

鎮北臺高來榆溪河長，

沙窩窩出了個何玉堂。

厚道誠實辛勤開創，

致富路上的好榜樣。

懷揣菩薩好心腸，

譽滿塞上草木香。。。。。。

敢與“苦”字大叫板

創業之路是由汗水鋪成的。1976年12月，高中畢業的何玉堂走出母校的大門，回到生他養他的可愛家鄉，迅速投入在轟轟烈烈的農業學大寨之中。1977年，恢復了高考制度，這給何玉堂等回鄉知識青年帶來了新的希望。可是，不幸運的他，僅距高考上線18分的成績，無奈地步入了孫山弟子行列。幾年的勞動實踐培養了他吃苦耐勞的意志；而低廉的收入又迫使他“窮則思變”。1978年12月，黨的十一屆三中全會勝利召開，改革開放的春風吹暖了大江南北。胸懷朝陽的何玉堂，撂下四季辛勤而不能擺脫困境的鋤頭把，把父母親養羊喂豬的點錢打掃盡，又東家借西家湊了點小錢，在凌霄塔腳下開起了小飯館。親人們為他捏一把汗，社會上一些不三不四的人說他是個灰漢，等的看他狼狽的笑話。何玉堂心想，這么好的政策，這么誠實的苦心，這么辛勤地經營，我就不信干不成點事情。每天天不亮，他就早早起床，清洗買菜。夜夜晚上，12點前從來沒睡過覺。更沒有和別人喝酒、賭博、逛大街的時間。功夫不負有心人。這一年，他的收入比往年種地多兩倍。三年后，就成了萬元戶。80年代的萬元戶，是驚天動地的，方圓少有的，受人羨慕的，不少人給他投來贊許的目光。

雄鷹展翅志凌云

興隆的生意是建立在誠信的基礎上的。何玉堂的生意越做越紅，來吃飯的客人越來越多，兩間小房子實在是東挪不得西轉。于是，他立刻在膚施路賃了三層樓房，掛起“嘉興酒店”的招牌。大酒店的經營和小飯館不同，許多人為他擔心客源不足會虧本。要在競爭激烈的塞上餐飲業中打開一塊天地，何玉堂自有他的法寶。他針對榆林本地菜館檔次和價位都高的特點，把“服務于榆林大眾”定為自己的經營宗旨，為打響自己的品牌贏得了空間。在這樣的理念支配下，他一方面保留老榆林的一些傳統特色品種，一方面根據顧客的口味進行創新。他認為只有把外地菜肴與其他菜系進行“雜交”才會更有生命力。為此他親自去廣州、成都、長沙、寧波等地取經覓寶，將粵菜、川菜、湘菜等烹飪精華融入本地菜肴之中，創制了一系列特色菜。推陳出新和價廉物美的經營特色，使嘉興酒店很快站穩了腳跟。何玉堂還建立了一套嚴格的價格制定程序，一道菜要變動價格，須經過董事長、總經理、廚師長等一同表決，否則誰也無權擅自變更價格。為了控制進貨成本，他要求嚴格把好進貨渠道關，選擇質優價低的原料，專人驗收。可以說，正是“信譽第一”這塊金字招牌，使得嘉興酒店賓客盈門，享譽四方。

美好的環境才能留住顧客。嘉興酒店的“包飯”次數很多，遇到紅白喜事和節假日，包飯的人常常排隊。辦事的主人往往注重于停車方便、飯菜實惠、環境優美、客人舒心。2012年，何玉堂決定將嘉興酒店遷在榆林開發區，餐飲住宿一體服務。裝潢設計，他親自在現場指揮，日夜奮戰，只用三個月，裝修一新的嘉興大酒店便呈現在世人面前。在激烈的市場競爭中，不少酒店關門改行，而嘉興酒店的生意且更紅了，聲譽更好了，發展的步子更穩了。

慷慨濟民不忘本

無論是作為一位名人，還是作為一位“富人”，何玉堂的“本色”始終未變。他沒忘記自己是從一個普通農民走到事業的顛峰的，他更牢記著一個中國商人的社會責任。他十分重視提高自身素養，百忙中抽出時間研讀了不少專業書籍，并寫了很多心得筆記。他深知只有“學不可以已”，才能做到在商海里乘風破浪，與時俱進。

何玉堂雖然已是董事長，可他一直堅持著“實干”。他平時的“工作餐”常常是兩個包子一碗面條，有時忙得連吃飯的時間都沒有，便在路邊買一份盒飯，一邊吃一邊趕路。他對自己的物質生活沒有過高的要求，但是對普通員工卻是充滿了人情味，如果員工有什么困難，他向親人一樣對待。

身為榆林市政協委員他，更是為社會擔起了神圣的責任。何玉堂積極參政議政，每次政協組織調研視察活動和社情民意約談會，他總是盡力抽出時間參加。他十分關心“民情”，在視察農貿市場后，撰寫采取有效措施，切實保障市民吃到“放心面粉” 提案。今年政協全會期間，他又寫了關于規范我市公交運營的提案、關于加強和創新城鎮社區服務和管理工作的提案、關于加快榆林城墻修復的提案，得到有關部門的高度重視。

企業發展壯大靠得是社會各方面的支持，因此自己應致富思源，傾力回報社會，這是何玉堂一直在想，更是切實在做的。這幾年里，他向上社會捐款１００萬元，為群眾修路、架橋、打井等。與市慈善協會聯系，每年捐獻6萬元救助困難群眾。今年五月，老年公寓職工李春燕的女兒高麗嬌患了重度肺部感染病，何玉堂慷慨拿出3萬元救助，解除了他們的燃眉之急。

何玉堂沒有什么“豪言壯語”，他想說的和想干的，都是實實在在的事情，常常在平凡中見偉大。

(作者：高文喜）